Serveur - Serveuse - Jungle Bar H/F

Jungle Bar

Complexe hôtelier Tropicana Suites & Kawan Bay Suites - Deshaies, Guadeloupe

Dans le cadre de son activité, le Jungle Bar, restaurant du complexe hôtelier Tropicana Suites & Kawan Bay Suites 4, recherche un(e) Serveur(se) en CDI ou CDD pour renforcer son équipe.

Situé à Deshaies, sur la Côte-sous-le-Vent, le Jungle Bar accueille aussi bien la clientèle des deux établissements hôteliers que des clients extérieurs.

En tant que serveur(se), vous êtes l'un des principaux points de contact avec nos clients et participez pleinement à la qualité de leur expérience au sein du complexe.

Nous recherchons une personne souriante, dynamique, organisée et attentive, ayant le sens de l'accueil et du service.

Vos missions

Au sein de l'équipe du Jungle Bar, vous serez notamment chargé(e) de :

* Accueillir et installer les clients ;
* Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix ;
* Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine et au bar ;
* Assurer le service des plats et des boissons en salle ;
* Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients ;
* Effectuer les encaissements ;
* Assurer la mise en place de la salle avant le service ;
* Débarrasser, nettoyer et remettre en place les tables ;
* Maintenir les espaces de restauration propres et accueillants ;
* Communiquer les informations nécessaires avec la réception des hôtels lorsque la situation le nécessite ;
* Travailler en coordination avec les équipes de cuisine, du bar, de la réception et de l'hébergement ;
* Participer à la bonne ambiance et à l'image du Jungle Bar et du complexe hôtelier.

Votre profil

Vous êtes :

* Souriant(e), accueillant(e) et à l'écoute : vous contribuez à rendre l'expérience de nos clients aussi agréable que possible ;
* Doté(e) d'un véritable sens de l'accueil et du service ;
* À l'aise dans la relation avec une clientèle française et internationale ;
* Rapide, efficace et capable de rester organisé(e) pendant les périodes de forte activité ;
* Réactif(ve) et autonome dans votre travail ;
* Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails ;
* À l'aise avec la prise de commandes et l'encaissement ;
* Animé(e) par un véritable esprit d'équipe et d'entraide.

Une expérience préalable en restauration et/ou dans le secteur hôtelier est souhaitée.

Conditions du poste

* Poste : Serveur(se) - Jungle Bar
* Type de contrat : CDI
* Temps de travail : 37 heures par semaine
* Lieu : Jungle Bar - Complexe Tropicana Suites & Kawan Bay Suites, Deshaies
* Repos : 2 jours par semaine
* Travail le samedi et le dimanche : selon planning et roulement
* Rémunération : selon expérience
* Mutuelle complémentaire
* Poste non logé

Une possibilité d'hébergement existe dans une auberge de jeunesse située à proximité, sous réserve de disponibilité et à la charge du salarié.

Rejoignez l'équipe du Jungle Bar !

Vous aimez le contact avec la clientèle, le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement mêlant restauration, hôtellerie et tourisme ?

Nous serons ravis de découvrir votre candidature.