Second de Cuisine H/F Api Restauration
- Troyes - 10
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :
Où ? Dans un restaurant d'EHPAD à la Chapelle-St-Luc (10), de 70 couverts où le repas est un moment de plaisir pour les résidents.
Avec qui ? Équipe de 2 personnes, vous exercez en collaboration avec un Chef de Cuisine
Salaire ? Salaire de 25 à 27 K€ brut à définir selon profil 13 mois compris + avantages
Profitez de vos soirées et d'un week-end sur 2 ! Horaires continus, travail un week-end sur deux
Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à votre équipe... tout en régalant les convives au quotidien.
Vos Missions :
Seconder le Chef de Cuisine (préparation culinaire, commandes, procédure hygiène, ...)
Préparer des plats pour la satisfaction de nos convives
Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché :
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration, idéalement collective en secteur medico-social
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
CDI
de 25 à 27 K€ avec le 13ème mois
Statut Employé
Poste à pourvoir à compter du 01/09/2026
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Les avantages
- 13ème mois
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux bénéfices
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
- Centres de formation internes
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule en ligne et reçois un e-mail confirmant la réception de ma candidature.
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Mon profil est étudié avec attention par l’équipe Recrutement.
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Un recruteur me contacte pour un échange (visio, téléphone ou présentiel).
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Je rencontre ensuite le manager lors d’un second entretien.
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Je reçois une réponse rapide : une proposition d’embauche ou un retour constructif.
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Je démarre avec un parcours d’intégration complet et un accompagnement personnalisé.
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Api Restauration en images
Publiée le 11/08/2026 - Réf : 8202732
