Cuisinier H/F
le Chalet des Marmottes
- Merlimont - 62
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Restaurant de cuisine traditionnelle, basé à Merlimont, nous recherchons un cuisinier H/F pour la saison.
Vous travaillerez dans une ambiance familiale en collaboration avec la responsable d'établissement.
VOS MISSIONS :
Vous gérez la production culinaire de nos spécialités et assurez le bon déroulement de chaque étape : de l'épluchage des légumes jusqu'au dressage.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs et travaillerez 35h/semaine.
VOTRE PROFIL :
Débutant accepté
Autonome, vous appréciez travailler en équipe.
POUR CANDIDATER:
Appeler Madame LEBAS Lydie au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 11/08/2026 - Réf : 212HXKX