Commis de Cuisine Traiteur en Préparation de Plats Exotiques H/F
Cabana Angers
- Angers - 49
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Missions :
- Réception et contrôle qualité des produits frais
- Préparation et découpe des légumes, fruits, viandes selon les fiches recettes
- Aide à la préparation des plats exotiques (tajines, colombos, mafés, currys, etc.)
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Rangement, nettoyage et entretien du poste de travail
Profil recherché :
- Formation ou expérience en cuisine appréciée
- Rigueur et respect des consignes d'hygiène
- Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
- Goût pour les cuisines du monde / cuisines exotiques
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Bienvenue chez Cabana Angers
Publiée le 11/08/2026 - Réf : 212JGZY
