Commis de Cuisine H/F

le Bistrot des Regions

*Offre d'emploi - Commis de cuisine polyvalent (H/F)*

*Lieu :* Paris 75008, proche gare Saint-Lazare
*Type de contrat :* (CDI - Temps plein)
*Prise de poste :* Immédiatement

*À propos de nous*

Nous sommes un restaurant de cuisine traditionnelle française en plein développement, porté par une ambition forte : créer un concept solide et l'étendre à travers plusieurs points de vente. Nous recherchons aujourd'hui une personne motivée pour participer à cette aventure dès ses débuts du lundi au vendredi en semaine.

*Vos missions*

En tant que commis de cuisine polyvalent, vous interviendrez sur plusieurs aspects clés du fonctionnement du restaurant :

* *Cuisine (7h30 - 12h)*
* Préparation des plats aux côtés du chef
* Mise en place et participation à la production

* *Service en salle (12h - 14h)*
* Accueil et service des clients
* Veiller à la qualité de l'expérience client

* *Après-service (14h - 15h)*
* Nettoyage de la salle et de la cuisine
* Participation à la plonge

Ce poste demande une vraie polyvalence et un esprit d'équipe.

*Profil recherché*

* Forte motivation pour le domaine de la restauration. Une formation en cuisine (ou en cours de finalisation) est apprécié, de même qu'une première expérience professionnelle.
* Sens du service et bon relationnel client.
* Dynamique, polyvalent(e) et impliqué(e).
* Motivation à s'investir dans un projet en développement.
* Esprit entrepreneurial apprécié.

*Ce que nous offrons*

* Repas inclus (déjeuner après le service).
* Expérience complète entre cuisine et salle.
* Environnement formateur et responsabilisant.
* *Réelles perspectives d'évolution* : possibilité à terme de devenir gérant(e) d'un futur point de vente.

*Pourquoi nous rejoindre ?*

Rejoindre notre équipe, c'est participer activement à la construction d'un projet ambitieux, avec des opportunités concrètes d'évolution rapide pour les profils engagés.

Nous avons hâte de vous rencontrer !