Agent - Agente de Restauration Collective H/F
Ehpad Residence les Jardins d Adrienne
- Fursac - 23
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous serez recruté sur le poste d'agent de restauration collective pour réaliser les missions suivantes :
- Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de restauration
- Préparer la salle à manger
- Ramasser la vaisselle des étages et changer les carafes des chambres
- Aider et informer les résidents
- Préparer les plateaux des résidents et assurer la distribution
- Assurer la plonge et l'élimination des déchets
D'une manière générale,
- Travailler en concertation et en pluridisciplinarité avec les autres équipes,
- Participer aux réunions de service.
- Participer à l'élaboration de protocoles et leur mise en pratique
- Assurer la protection et la sécurité des résidents
- Participer aux évaluations interne et externe, au projet d'établissement
- Aider à l'organisation des manifestations
- Dialoguer avec les résidents et faire remonter aux référents les besoins, ou sollicitations
QUALIFICATIONS ET SAVOIRS REQUIS:
Avoir le niveau ou être titulaire du CAP restaurant ou BEP hôtellerie-restauration
Expérience professionnelle dans un poste similaire
SAVOIRS:
- Respect du secret professionnel
- Sens pratique de l'organisation
- Sens des responsabilités, conscience professionnelle
- Aptitude à prendre des initiatives et autonomie sur le poste
- Rigueur, discrétion, disponibilité, réactivité et ponctualité
- Respect des personnes (résident, équipes)
Le poste est à pourvoir dès que possible et une formation d'intégration de 4 jours est prévue.
Le profil recherché
Compétences: Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Accueillir, orienter, renseigner un public,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Publiée le 11/08/2026 - Réf : 212HDWL
