Responsable Snack H/F
Sarl Tamarina
- Saint-Paul - 974
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Afin de renforcer notre équipe et de garantir une expérience client de qualité, nous recherchons un Responsable Snack (H/F) dynamique et passionné.
Vos missions :
- Superviser l'ensemble des opérations du snack
- Garantir la qualité de l'accueil et du service client
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires
- Contrôler les coûts matières et limiter les pertes
- Assurer la mise en place et la présentation des produits
- Développer les ventes au travers d'actions commerciales adaptées
Profil recherché
- Formation en restauration, hôtellerie
- Expérience réussie de 2 ans minimum sur un poste similaire
- Connaissance des normes HACCP
- Excellentes qualités managériales et relationnelles
- Sens de l'organisation et des priorités
- Esprit d'équipe et orientation client
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 10/08/2026 - Réf : 212GVJF