Sushiman - Sushiwoman H/F
Eat Sushi
- Vannes - 56
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Pour notre établissement ouvert 7 jours/7 de 11 heures à 22 heures, vous dirigez notre brigade de 8 personnes.
En tant que Sushiman/Sushiwoman au sein de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats japonais, en mettant l'accent sur la qualité et la fraîcheur des ingrédients.
Vos principales missions seront :
- Préparer une variété de sushis selon les recettes et les normes de qualité établies.
- Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits frais.
Les conditions de travail :
- repos 2 jours par semaine, consécutifs ou non, à définir ensemble
- activité avec ou sans coupure, à définir ensemble
Le poste est à pourvoir de suite/rapidement.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 10/08/2026 - Réf : 212GWWG
