Commis de Salle H/F
Oceania
- Quimper - 29
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Description du poste:
Vous aurez la responsabilité de participer au service.
De la réception des commandes, au réapprovisionnement du buffet, vous assurerez le dressage, la prise de commande, le débarrassage, la plonge, ainsi que le nettoyage de la salle et des salons.
Vous préparerez également les pauses des séminaires et les rafraîchissements dans les salons selon les demandes des clients.
Votre objectif sera de satisfaire la clientèle grâce à un service de qualité.
Durant les services des petits déjeuners et dîners, vous accueillerez et conseillerez les clients dans leur choix tout en veillant à leur bien-être.
Vous serez responsable des prévisions d'approvisionnement et de la gestion des stocks et des inventaires des produits sous votre responsabilité.
Vous veillerez de manière globale au respect des règles d'hygiène, de propreté et sur la sécurité des personnes et des biens de l'établissement.
Vous participerez ainsi à la vie de l'hôtel avec l'équipe dans une dynamique de développement des services.
Vous travaillerez en coupure, pour assurer le service petit déjeuner et celui du dîner.
Possibilité d'évolution vers un contrat long, avec demande de disponibilité immédiate.
Coupure possible, travail sur 7h/jour et 5 jours/semaine
Profil recherché
Doté d'un véritable sens du service, vous saurez accomplir vos missions confiées par vos responsables avec dynamisme et discrétion.
Vous souhaitez vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe orientée vers la relation clientèle avec pour objectif permanent de répondre à ses attentes.
Autonome, vous savez faire preuve d'initiative et d'une bonne communication avec l'ensemble du personnel.
Vous possédez les qualités essentielles pour remplir votre rôle : rigueur, précision, discrétion, réactivité et polyvalence, que vous aurez acquis lors de votre première expérience (souhaitée).
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Bienvenue chez Oceania
Publiée le 07/08/2026 - Réf : 212FSYP
