Serveur - Serveuse H/F
Hotel Nordelaia
- Beaulieu-sur-Mer - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement, Nordelaia Sur Mer, surplombant le port de Beaulieu-sur-Mer, nous recherchons un(e) serveur(euse) pour rejoindre notre équipe à partir d'octobre 2026.
Missions principales
Assurer le service du petit-déjeuner dans le respect des standards Nordelaia.
- Assurer le service du rooftop, de la piscine et de l'offre de snacking tout au long de la journée.
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Préparer et servir les boissons, cafés, cocktails simples et autres consommations (une formation sera assurée si nécessaire).
- Participer à la mise en place, au réapprovisionnement, au débarrassage et au maintien de la propreté des espaces de restauration, du rooftop, de la piscine et du bar.
- Encaisser les additions et veiller à la satisfaction des clients.
- Veiller en permanence à la propreté, à la présentation et au réapprovisionnement des espaces de restauration, du rooftop et de la piscine.
- Respecter les procédures, les standards de qualité ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Dans le cadre d'un boutique-hôtel de 33 chambres, le/la Serveur(se) pourra être amené(e) à apporter un soutien ponctuel aux autres services selon les besoins de l'activité. Nous recherchons une personne flexible, polyvalente et pleinement opérationnelle sur le terrain.
Profil recherché
- Formation dans le secteur de l'hôtellerie-restauration ;
- Expérience préalable souhaitée en restauration haut de gamme ;
- Motivation, dynamisme et envie de relever de nouveaux défis ;
- Très bonne maîtrise de l'anglais ;
- Une première expérience au bar serait appréciée (préparation de boissons et cocktails simples
- Langue requise : anglais et 2eme langue souhaitée
***POSTE NON LOGE***
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 06/08/2026 - Réf : 212DQGF
