Cuisinier de Collectivite H/F LIP Tertiaire
- Saint-Raphaël - 83
- Intérim
- 1 semaine
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Vos missions :
-Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des personnes âgées
-Maitrise des textures modifiées
-Assurer la préparation des plats (entrées, plats, desserts) dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)
-Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
-Travailler en lien avec l'équipe d'animation pour proposer des repas à thème
-Garantir la qualité gustative et la présentation des assiettes
-Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements
Horaires :
8h - 20h avec 2 heures de pause
Tenue de cuisine et chaussures de sécurité requises
Le poste est basé à Saint-Raphael
Le profil recherché
Bonne autonomie et sens de l'organisation
Connaissance des régimes spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabète...)
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Esprit d'équipe, bienveillance et discrétion
L'entreprise
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recherche pour l'un de ses clients, Un cuisinier autonome en collectivité, dans une résidence séniors dans le cadre d'une mission d'intérim du 7 août au 15 août (4 jours travaillés).
Vous travaillerez au sein d'une équipe bienveillante et dans un cadre convivial, une structure récemment rénové, un cadre respectueux et un environnement de travail agréable.
Infos complémentaires
Publiée le 06/08/2026 - Réf : SHRN-060826-10