Responsable de Restaurant Scolaire - Com Com du Haut Val de Sèvre H/F
Etablissements publics de coopération intercommunale
- François - 79
- Fonctionnaire
- Télétravail partiel
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Rejoignez une collectivité engagée au service des enfants
La Communauté de Communes Haut Val de Sèvre recherche son(sa) futur(e) Responsable de cuisine - Gestionnaire de restaurant scolaire pour assurer l'organisation et le bon fonctionnement de son restaurant scolaire situé à François.
Véritable référent(e) du site, vous coordonnez les activités de restauration, veillez à la qualité du service rendu aux enfants, assurez la gestion des approvisionnements et garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez chaque jour à offrir aux élèves un temps de repas agréable, sécurisé et conforme aux exigences de la restauration collective.
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire et vos qualités d'organisation au service des enfants du territoire ? Rejoignez-nous !
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o079260803001315-responsable-restaurant-scolaire?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
Formation et expérience
- CAP/BEP Cuisine ou qualification équivalente
- Expérience significative en restauration collective ou en restauration traditionnelle avec des responsabilités d'organisation.
- Expérience d'encadrement ou aptitude au management appréciée.
Connaissances attendues
- Techniques culinaires et restauration collective.
- Réglementation sanitaire, HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Nutrition de l'enfant et équilibre alimentaire.
- Gestion des stocks et maîtrise des coûts.
Qualités recherchées
- Sens de l'organisation et de l'anticipation
- Rigueur et autonomie
- Capacités managériales
- Esprit d'équipe et sens du service public
- Bon relationnel avec les enfants, les familles et les partenaires
Avantages :
- Un équilibre vie pro/vie perso : profitez d'une organisation du temps de travail adaptée, avec la possibilité de télétravailler selon les missions et les postes.
- Une carrière qui évolue avec vous : campagnes annuelles de promotion interne et et avancement de grade (ratio à 100 %), et formations pour développer vos compétences et évoluer dans une carrière dynamique !
- Une mobilité douce encouragée : Remboursement à 75 % des frais de transport en commun et Forfait Mobilité Durable pour vos trajets écoresponsables (vélo, covoiturage, etc.)
- Un accompagnement social et santé : Participation employeur sur votre mutuelle labellisée et possibilité de souscription à un contrat de prévoyance avantageux pour vous prémunir des aléas de la vie quotidienne.
- Un accès à des prestations diverses (CNAS)
Publiée le 06/08/2026 - Réf : O079260803001315
