Agent Restauration Scolaire et Centre de Loisirs et Agent d'Entretien - Mairie de Sallenoves H/F
Communes
- Sallenôves - 74
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
L'agent assure les missions de restauration collective et d'entretien des locaux de l'accueil de loisirs communal. À ce titre, il participe à la réception, à la remise en température, au service des repas et au nettoyage de la cuisine et du réfectoire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Il assure également l'entretien quotidien des locaux mis à disposition de l'accueil de loisirs (salle polyvalente, cuisine, sanitaires, salle de motricité, salle de sieste et espaces associés), le réapprovisionnement des consommables, le tri des déchets, le suivi des stocks de produits d'entretien et le signalement des anomalies constatées. Il contribue au bon fonctionnement du service et au bien-être des enfants accueillis.
Assurer la remise en température, la préparation et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
Préparer le réfectoire, accompagner les enfants pendant le temps du repas et assurer le débarrassage ainsi que la plonge.
Effectuer le nettoyage et la désinfection de la cuisine, du réfectoire, de la salle polyvalente, des sanitaires, de la salle de motricité et de la salle de sieste.
Réapprovisionner les consommables (papier, savon, essuie-mains, etc.) et assurer le tri ainsi que l'évacuation des déchets.
Contrôler l'état de propreté des locaux, signaler les anomalies et veiller au bon état des équipements.
Gérer le stock des produits d'entretien et participer aux commandes lorsque cela est nécessaire.
Respecter les consignes de sécurité, les protocoles d'entretien et les règles d'hygiène applicables au sein de l'accueil de loisirs.
Le profil recherché
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des techniques d'entretien des locaux.
Maîtrise des techniques de nettoyage, de désinfection et d'utilisation des produits d'entretien.
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie dans l'exécution des missions.
Aptitude au travail en équipe et bon relationnel avec les enfants, les agents et les partenaires.
Discrétion professionnelle, ponctualité, réactivité et sens du service public.
Bonne condition physique permettant le travail en station debout, la manutention et les déplacements fréquents.
Publiée le 06/08/2026 - Réf : O074260804000899
