Second - Seconde de Cuisine H/F
France Travail
- Limoges - 87
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons pour notre restaurant de centre ville, Côté Sushi, spécialisé en cuisine asiatique et péruvienne, un-e second-e de cuisine
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner les plats selon la recette en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
- Formation HACCP
Horaires d'ouverture sur restaurant : de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 05/08/2026 - Réf : 212CJPW
