Plongeur H/F
Extracadabra
- Thoiry - 78
- Indépendant
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Donnez vie à la cuisine d'un lieu unique, au coeur du WOW Safari Thoiry, et participez à l'ouverture de notre Guest House haut de gamme.
Dans un cadre exceptionnel avec vue sur les loups arctiques vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et l'entretien des locaux afin de garantir le respect des normes d'hygiène et le bon fonctionnement du service.
Activités principales:
Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts, des verres et du matériel de cuisine.
Utiliser et entretenir les équipements de plonge (lave-vaisselle, bacs de trempage, etc.).
Trier et ranger la vaisselle et le matériel propre.
Nettoyer les postes de travail, les sols et les locaux de cuisine.
Évacuer les déchets selon les procédures en vigueur.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Apporter une aide ponctuelle à l'équipe de cuisine (épluchage, préparation simple, manutention).
Votre profil:
Vous aimez le travail en équipe et êtes à cheval sur les normes d'hygiènes
Une expérience en restauration est un plus, mais la motivation et le dynamisme au sein de l'équipe sont essentiels.
Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
Publiée le 05/08/2026 - Réf : 1785931978