Employé Polyvalent en Restauration H/F
le Fournil n 1
- La Rochelle - 17
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un(e) polyvalent(e) en restauration. Ici, chaque matin commence par la cuisson des viennoiseries et se poursuit par la préparation de la gamme salée servie en boutique - un poste concret, avec les mains dans la pâte dès l'ouverture.
Vos missions
Cuisson des viennoiseries chaque matin (croissants, pains au chocolat, et autres pièces de la gamme)
Préparation de la gamme salée : sandwichs, salades, quiches et autres préparations du jour
Mise en place du lendemain
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretien du poste de travail et du matériel
Profil recherché
Débutant(e) accepté(e) : la formation aux gestes du métier se fait en interne
Motivation, rigueur et envie d'apprendre
Goût du travail en équipe
Ponctualité indispensable, la prise de poste se faisant tôt le matin pour assurer la cuisson des viennoiseries avant l'ouverture
Ce que nous proposons
CDI temps plein
Prise de poste matinale, avec des horaires rythmés par l'activité de la boutique
Une équipe qui transmet ses gestes et son savoir-faire au quotidien
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 05/08/2026 - Réf : 212CFVC
