Cuisinier H/F
KEN
- Mérignac - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Royal Buffet Mérignac recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration (buffet). Le candidat idéal aura une expérience de préférence dans les secteurs de la restauration et Buffet.
Sous la supervision de notre chef exécutif, vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et passionnée.
Responsabilités :
- Vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures
- Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Passionné par la cuisine chinoise
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Profil recherché :
- Notre candidat idéal est dynamique avec une réelle vocation pour ce métier
- Être à l'écoute et faire preuve d'empathie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau CAP/BEP/Bac Pro en cuisine
Le profil recherché
Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Organiser des événements culinaires,Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues: Chinois (Mandarin) exigé,Français exigé
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 05/08/2026 - Réf : 212BTCV
