Cuisinier en Spécialité Asiatique H/F
Restaurant Snack Soleil
- Cayenne - 973
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 10 ans min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Le restaurant SNACK SOLEIL recherche un cuisinier (H/F) pour assurer la préparation des plats, les cuissons, la mise en place et le respect des règles d'hygiène. Une bonne connaissance de la cuisine asiatique, notamment de la cuisine chinoise, est requise. Le candidat doit obligatoirement être titulaire d'un certificat professionnel de cuisinier.
Compte tenu de l'activité soutenue du restaurant, le candidat doit maîtriser les techniques de cuisine avec rapidité, précision et être capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte affluence.
Profil recherché
* Expérience en cuisine.
* Être autonome et organisé.
* Connaissance de la cuisine asiatique, notamment de la cuisine chinoise, appréciée.
* Diplôme ou certificat professionnel de cuisinier souhaité.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Organiser des événements culinaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 04/08/2026 - Réf : 211YTHS