Chef de Partie H/F
Extracadabra
- Bièvres - 91
- Indépendant
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Mariage service à l'assiette de 90 personnes. Finition des petits fours, dressage et envoi entrée, plat et fromage, préparation brunch et nettoyage/plonge
Équipe habituelle présente, jeune et sympa
Traiteur événementiel en IDF. Équipe jeune, dynamique et solidaire, nous cherchons à l'agrandir.Petite entreprise lancée il y a un an, si vous cherchez des extras dans la bonne ambiance et que vous souhaitez nous aider à nous développer, contactez nous !Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Publiée le 04/08/2026 - Réf : 1785836159