Chef de Cuisine H/F
Extracadabra
- La Tour-de-Salvagny - 69
- Indépendant
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Le chef sera seul pour une vingtaine à 30 couverts
Restaurant situé à La Tour de Salvagny 69890. Lieu chaleureux clientèle de la commune et alentours. Arrêt de bus : La Tour de Salvagny (Bus 86)Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
Publiée le 03/08/2026 - Réf : 1785751077