Agent - Agente de Restauration Collective H/F
Commune de Bezannes
- Bezannes - 51
- CDD
- 12 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 mois min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Au sein du service de restauration du groupe scolaire de Bezannes, vous participez au service des repas ainsi qu'à l'entretien du matériel et des locaux mis à disposition dans le respect des normes HACCP.
Poste à 24h hebdo. (20,30/35e annualisé) : 11h30 à 17h30
Contrat de 12 mois du 1er septembre 2026 au 31 août 2027.
VOS MISSIONS :
- Préparer les salles de restauration en amont du service,
- Veiller à la bonne séparation des plats pour les régimes spécifiques et PAI,
- Assurer le service en salle,
- Participer à la plonge,
- Nettoyer les locaux, le mobilier et le matériel du service de restauration scolaire,
- Utiliser les produits adaptés en fonction des surfaces pour assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels,
- Maintenir des locaux et matériels en parfait état de propreté,
- Préparer le matériel avant intervention (chariot, dosage des produits), préparer les salles avant le nettoyage,
- Nettoyer et désinfecter les surfaces et points de contacts,
- Vider les corbeilles et effectuer le tri des déchets courants,
- Veiller à la sécurité en rangeant méthodiquement les produits dans le respect des normes de sécurité et en sécurisant les zones à nettoyer,
- Entretenir le matériel de nettoyage mis à disposition et en assurer le rangement après chaque utilisation,
- Remplacement du binôme en cas d'absence (y compris vacances et/ou mercredi).
PROFIL :
- Connaissance de la règlementation HACCP,
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Assiduité et ponctualité,
- Aptitudes relationnelles avec les enfants et les services,
- Sens du service public.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 211XRKX
