Rejoignez notre Équipe en Tant Qu'Apprenti Commis de Cuisine H/F Institut de Métiers Network
- Bègles - 33
- Alternance
- 12 mois
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Envie d'apprendre les bases de la cuisine en restaurant tout en préparant un titre pro niveau III ?
Au sein de l'Institut des Métiers Network - Bordeaux, vous apprenez sur le terrain dans un restaurant partenaire à Mérignac. Vous avancez au rythme du service, avec une brigade qui vous transmet les gestes, l'organisation et les règles d'hygiène.
Vous êtes au coeur d'une cuisine active, avec des tâches simples au départ puis plus autonomes selon vos progrès. Le poste demande de suivre les consignes, d'observer, de répéter et de garder un poste propre pendant les services.
Les missions du poste couvrent les bases du métier au quotidien :
- Préparer les ingrédients, laver, éplucher et découper.
- Dresser les postes avant le service.
- Aider aux préparations chaudes et froides.
- Réaliser les cuissons simples demandées.
- Nettoyer le matériel et les surfaces.
- Ranger les livraisons et suivre les stocks.
- Soutenir la brigade pendant et après le service.
Vous alternez apprentissage et pratique pour valider votre titre pro, avec des repères clairs et des gestes répétés. L'objectif est de gagner en autonomie, comprendre l'organisation d'une cuisine et progresser avec méthode.
Nous vous remercions pour votre candidature et vous informons que celle-ci sera étudiée avec attention à notre retour, à partir du 17 août. Nous vous remercions pour votre patience et vous souhaitons un bel été !
Le profil recherché
- Vous préparez un titre pro en cuisine et souhaitez apprendre sérieusement le métier sur le terrain.
- Vous suivez les consignes avec attention et appliquez les règles d'hygiène au quotidien.
- Vous gardez un poste propre, rangé et prêt pour le service.
- Vous travaillez à un rythme soutenu sans perdre la précision des gestes.
- Vous acceptez les retours et ajustez rapidement votre façon de faire.
- Vous avez le sens du collectif et une attitude fiable, ponctuelle et respectueuse.
Se former en alternance chez Institut de Métiers Network
Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles
OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.
Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.
Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.
Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 4247678/29796643 RNQETQCDC/33B