Manager en Restauration Rapide H/F
Valvert Mall
- Le Plessis-Pâté - 91
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Dans le cadre du développement de l'enseigne, nous recherchons des managers pour
renforcer notre équipe.
En tant qu'ambassadeur de notre enseigne #CHB et sous la responsabilité du directeur du
restaurant votre mission est de gérer des équipes pour satisfaire nos clients.
Votre mission si vous l'acceptez est de :
. Encadrer et former les équipes
. Superviser le travail des équipiers afin d'atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs
. Prendre en charge différentes responsabilités pour assurer le fonctionnement optimal du
restaurant (planning, gestion des stock, relation commerciale, maintenance, sécurité
alimentaire, accueil et service.)
. Organiser le bon déroulement du service
. Animer votre équipe
. Veiller à la satisfaction des clients
. Gérer et contrôler les ouvertures, la mise en place des produits, les fermetures du
restaurant.
. Maîtriser et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
. Respecter les standards et normes de l'enseigne
. Développer les talents
Une mission qui révèlera vos valeurs humaines fortes pour impliquer, engager et fidéliser les
équipes afin de satisfaire nos clients
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 209JNNV
