Equipier - Equipière Polyvalent de Restauration Rapide H/F
France Travail
- Paris - 75
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 mois min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Bagelstein est une enseigne renommée dans le secteur de la restauration rapide, spécialisée dans la préparation de bagels et de produits frais.
L'employé(e) polyvalent(e) chez Bagelstein joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du restaurant. Il est responsable d'effectuer différentes tâches liées à la préparation des aliments, au service à la clientèle et à l'entretien général.
Activités principales :
- Vous effectuez les préparations culinaires.
- Vous réalisez l'assemblage des plats.
- Vous gérez l'ouverture et la fermeture du restaurant.
- Vous assurez la réception des livraisons selon les normes du restaurant.
- Vous participez à la mise en place de l'espace de vente.
- Vous approvisionnez les vitrines.
- Vous encaissez les ventes et effectuez les transactions avec précision sur le logiciel de caisse.
- Vous effectuez de la vente additionnelle et complémentaire en proposant et en suggérant les menus, les suppléments et les produits à forte valeur ajoutée.
- Vous suivez le planning de nettoyage.
- Vous assurez la satisfaction client.
Compétences requises :
- Vous respectez les normes d'hygiène et savez les faire appliquer.
- Vous maîtrisez les techniques comportementales et relationnelles.
- Vous maîtrisez les standards d'accueil et de vente de la restauration rapide.
- Vous avez des compétences en préparation des produits.
- Vous avez des compétences en vente.
- Vous êtes souriant(e), souple et adaptable.
- Vous gérez le stress.
- Vous êtes organisé(e).
- Vous savez faire face aux imprévus.
- Vous êtes polyvalent(e).
CONDITIONS DE TRAVAIL :
Travail du lundi au dimanche de 8h30 à 21h
Pas d'horaires fractionnées
Pas de télétravail
Le poste est à pourvoir pour mi-août
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Modalités de conservation des produits alimentaires,Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Préparation de boissons non alcoolisées,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de vente,Utilisation de caisse enregistreuse,Utilisation de fours à micro-ondes professionnels,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 30/07/2026 - Réf : 211WTTG
