Pâtissier - Pâtissière en Apprentissage H/F
Sas Lesage Binot
- La Madeleine - 59
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) en apprentissage pour valider un Brevet Technique des Métiers Pâtissier.
Vos Missions:
- Pesée.
- Réalisation de crèmes
- Fonçage de tartes.
. Montage d'entremets.
- Gestion des stocks
- Respect des règles d'hygiène.
Votre profil:
Nous recherchons une personne sérieuse, réactive et sachant être autonome.
Le poste est à pourvoir à partir de septembre 2026.
Vous travaillez du mardi au dimanche de 6h à 13h. Vos jours de repos seront les lundis et les jeudis.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Pâtisserie
Publiée le 30/07/2026 - Réf : 211WPXX
