Apprenti Pâtissier H/F Proch’emploi Hazebrouck
- Hazebrouck - 59
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Les missions du poste
PROCH'EMPLOI, qui sommes-nous ?
Nous accompagnons les entreprises dans leurs recrutements.
Concrètement, nous étudions les candidatures et sélectionnons les profils qui correspondent le mieux aux besoins de l'entreprise, avant de les lui transmettre.
Contexte de recrutement :
La plateforme Proch'Emploi d'Hazebrouck recherche un Apprenti Pâtissier (H/F) pour une entreprise située sur le secteur de Hazebrouck (59). Il est normal que l'on n'indique pas le nom de l'entreprise, il vous sera communiqué si votre profil est sélectionné lors de notre premier échange téléphonique.
Missions:
Sous la responsabilité du pâtissier référent, vous participerez à :
- La préparation et la réalisation de pâtisseries, viennoiseries et desserts ;
- La confection des crèmes, pâtes, garnitures et décors ;
- Le montage et la finition des produits de pâtisserie ;
- La préparation des commandes clients ;
- Le respect des fiches techniques et des recettes de l'établissement ;
- Le contrôle de la qualité et de la fraîcheur des matières premières ;
- L'entretien du laboratoire, du matériel et des équipements ;
- L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- La participation à la gestion des stocks et au rangement des marchandises.
Profil recherché:
- Vous préparez un diplôme en pâtisserie dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ;
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par les métiers de bouche ;
- Vous appréciez le travail en équipe ;
- Vous faites preuve de minutie, d'organisation et de créativité ;
- Une première expérience ou un stage en pâtisserie serait un plus.
Conditions :
- Contrat d'apprentissage ;
- Rémunération selon la législation en vigueur ;
- Formation assurée en entreprise et au sein du centre de formation ;
- Prise de poste : septembre 2026.
Quelles sont les étapes du processus de recrutement pour ce poste ?
1- Analyse de votre candidature : PROCH'EMPLOI étudie votre CV et vous contacte si votre profil correspond au poste.
2- Transmission à l'entreprise : Si cet échange est positif, nous transmettons votre candidature à l'entreprise.
3- Entretien : L'entreprise vous contacte pour un échange téléphonique puis, si tout est concluant, pour un entretien.
Le profil recherché
- Vous préparez un diplôme en pâtisserie dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ;
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par les métiers de bouche ;
- Vous appréciez le travail en équipe ;
- Vous faites preuve de minutie, d'organisation et de créativité ;
- Une première expérience ou un stage en pâtisserie serait un plus.
Bienvenue chez Proch’emploi Hazebrouck
PROCH'EMPLOI, qui sommes-nous ?
Nous accompagnons les entreprises dans leurs recrutements.
Notre mission est de proposer une présélection de candidatures, c'est-à-dire celles qui correspondent au mieux à leur besoin.
Infos complémentaires
Quelles sont les étapes du processus de recrutement pour ce poste ?
1- Analyse de votre candidature : PROCH'EMPLOI étudie votre CV et vous contacte si votre profil correspond au poste.
2- Transmission à l'entreprise : Si cet échange est positif, nous transmettons votre candidature à l'entreprise.
3- Entretien : L'entreprise vous contacte pour un échange téléphonique puis, si tout est concluant, pour un entretien.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Nous étudions votre CV et vous contactons si votre profil correspond à celui recherché
-
Si cet échange est positif, nous transmettons votre candidature à l'entreprise
-
L'entreprise vous contacte pour un échange téléphonique
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S'il est concluant, l'entreprise vous propose un entretien physique
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La carte
14 Rue Louis Warein
59190 Hazebrouck
Publiée le 25/06/2026 - Réf : 4169357/29331270 AP/59H
