Cuisinier Polyvalent H/F
Elior Restauration Hotellerie de Sante (
- Le Havre - 76
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un cusinier (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Elior le Havre clinique Océane ( Patients adultes présentant des troubles psychiatriques)
Vous serez en charge des missions suivantes :
A partir des menus établis par le siège et des fiches recettes vous réalisez la production culinaire entrées, plats, desserts pour environ 125 couverts dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Plonge et entretien des locaux
Réception des livraisons
Gestion les stocks
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine collective ou restauration.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
Conditions de travail Horaires fixes du lundi au vendredi, de 7h à 15h00
Possibilité de travailler le week-end occasionnellement
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Publiée le 30/07/2026 - Réf : 211VZXH
