Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F
Mrs Rhone-Alpes
- Saint-Priest - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un commis de cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la production des hors d'oeuvres (entrées) et/ou desserts.
Vos missions :
- Participer à la production chaude (3 plats/jour)
- S'assurer du réapprovisionnement des vitrines
- Participer à la bonne tenue du restaurant
- Assurer le nettoyage de la cuisine et des locaux
- Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS
- S'assurer de la satisfaction client
Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h35
Le profil recherché
Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 30/07/2026 - Réf : 211WBVD
