Chef de Cuisine H/F
Saigon City Restauration
- Saint-Girons - 09
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
La SAS SAIGON CITY RESTAURATION recherche un Chef de cuisine dans le cadre du développement de son activité de restauration à Saint-Girons.
Contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein, 35h/semaine
Missions principales :
- préparation et réalisation des plats ;
- organisation du poste de cuisine ;
- gestion des matières premières ;
- respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- participation au bon fonctionnement de l'établissement.
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine souhaitée. Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.
Notions requises en Vietnamien ou volonté de développer votre niveau linguistique.
Prise de poste dès que possible
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Langues: Français souhaité,Vietnamien souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VQSM
