Second - Seconde de Cuisine H/F
les Forges
- Castets - 40
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous proposons un menu du jour ainsi qu'une carte variée, et servons environ 35 à 70 couverts par service.
Ouvert tous les midis du mardi au dimanche et les jeudi, vendredi et samedi soir, nous recherchons un second de cuisine passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Appliquer la charte de l'établissement.
Assurer 2 services du soir par semaine.
Profil recherché :
CAP cuisine exigé.
2 à 3 ans d'expérience en tant que second de cuisine.
Créativité et passion pour la cuisine.
Capacité à travailler en équipe.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Contrat : CDI 35H.
Prise de poste : dès que possible
Salaire : entre 1700 € et 1900 € net mensuel.
Le profil recherché
Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats à base de produits locaux
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VWQX
