Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F
les Anges
- Saint-Palais-sur-Mer - 17
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous assurerez la propreté et l'organisation de la zone de plonge :
Nettoyage de la vaisselle : Assurer le lavage et le séchage de la vaisselle, des couverts et de la verrerie.
Entretien du matériel : Nettoyer et ranger les ustensiles de cuisine et les batteries de cuisine.
Hygiène : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et assurer le nettoyage de la zone de plonge et des sols.
Aide ponctuelle : Selon l'activité, apporter un soutien logistique à l'équipe de cuisine (préparation simple, rangement des stocks).
Profil recherché
Expérience : Aucune expérience préalable n'est exigée ! Les débutants motivés sont les bienvenus.
Qualités : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et capable de maintenir une cadence soutenue lors des services.
Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de réactivité.
Disponibilité : Vous êtes disponible et mobile pour toute la durée du mois d'août.
Conditions de travail
Cadre : Travail dans une ambiance chaleureuse et dynamique en bord de mer.
Horaires : Rythmes liés au service de la brasserie (coupures ou continu selon planning).
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bienvenue chez les Anges
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VPYG
