Cuisinier - Cuisinière Expérimenté H/F
Ch & Mel
- Dax - 40
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Votre mission : Valoriser le produit et le savoir-faire
Coeur de métier : Préparation des plats et envoi des assiettes avec soin et précision.
Gestion des flux : Réception et contrôle de la qualité des marchandises.
Hygiène & Organisation : Maintien de la propreté et de la conformité de l'espace de travail.
Votre profil : L'expérience au service de la passion
Nous recherchons un(e) professionnel(le) autonome et rigoureux(se), capable de s'intégrer rapidement à notre équipe familiale.
Expérience requise : Vous justifiez d'une expérience solide de 3 à 5 ans en cuisine.
Savoir-être : Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle française et avez le sens du détail.
Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif dans un environnement convivial.
Conditions de travail
Rythme : Le restaurant est ouvert du jeudi au mardi midi (fermeture le mercredi), ainsi que les vendredis et samedis soirs.
Horaires : À définir en concertation avec l'employeur selon vos disponibilités.
Vous souhaitez nous rejoindre ?
Prêt(e) à relever le défi dès le mois de septembre ? Contactez-nous dès maintenant :
Par téléphone : Appelez l'établissement entre 9h et 11h ou entre 15h et 17h.
Par email : Envoyez-nous votre CV directement par mail.
Le profil recherché
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Concevoir des recettes et menus,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Ch & Mel
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VHGL
