Chef de Partie H/F
Sas Sole Meo
- Bastia - 2B
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le Sole Meo recrute 2 Chefs de Partie H/F - CDD 2 mois - Logement garanti
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et aimez travailler des produits frais dans une ambiance dynamique et conviviale ?
Le restaurant Le Sole Meo recherche deux Chefs de Partie H/F pour renforcer son équipe :
1 Chef de Partie - Poste Tapas
1 Chef de Partie - Poste Entrées
Vos missions
Selon le poste occupé, vous serez chargé(e) de :
Préparer et dresser les tapas ou les entrées ;
Assurer la mise en place de votre poste ;
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes ;
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Gérer les stocks et limiter les pertes ;
Travailler en coordination avec le chef et le reste de la brigade ;
Participer au nettoyage et au bon entretien de votre espace de travail.
Profil recherché
Nous recherchons des personnes :
Sérieuses, ponctuelles et motivées ;
Rapides, organisées et capables de travailler pendant les services soutenus ;
Ayant le goût du travail en équipe ;
Disposant d'une première expérience réussie en cuisine, idéalement comme Chef de Partie ou Cuisinier confirmé.
Votre personnalité, votre motivation et votre envie de vous investir seront également déterminantes.
Conditions proposées
Contrat : CDD de 2 mois
Deux postes à pourvoir
Logement garanti pendant toute la durée du contrat
Poste nourri pendant les jours travaillés
Ambiance de travail professionnelle, conviviale et dynamique
Rémunération selon profil et expérience
Prise de poste : (date à préciser)
Lieu de travail : Le Sole Meo - (ville à préciser)
Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle enrichissante au sein d'un établissement dynamique ?
Envoyez votre CV en précisant le poste souhaité : "Tapas" ou "Entrées".
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211TRSM