Agent de Restauration H/F
Centre Hospitalier Saint Calais
- Saint-Calais - 72
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Compétences requises pour le poste :
Connaissances : savoir
- connaître le protocole H.A. C.C.P du service
- connaître les régimes alimentaires
- respect des températures pour les aliments
- connaissance des modes de cuisson
Savoir-faire : capacité/technicité
- capacité d'organisation du travail
- savoir présenter les plats
- savoir utiliser le matériel et les machines en cuisine (four)
Savoir être : aptitudes
- esprit du travail en équipe
- être consciencieux
- dynamisme
Une première expérience professionnelle en tant que cuisinier est souhaitable
Poste à pourvoir dès que possible sur un remplacement
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Centre Hospitalier Saint Calais
Il dispose également d un pôle d activités médico-sociales personnes âgées et personnes handicapées.
Le CH de Saint-Calais est situé à 30kms de la gare TGV de Vendôme et à 45km du Mans.
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VFMX
