Détail du poste
Notre agence Camo Emploi de Mulhouse recrute pour son client, spécialisé dans l'hotêllerie / restauration, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer et cuisiner les plats du menu dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement
- Réceptionner, contrôler et stocker les produits frais conformément aux règles d'hygiène
- Assurer les mises en place nécessaires au bon déroulement du service
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations avant leur envoi
- Participer à l'élaboration de suggestions saisonnières et contribuer à l'évolution de la carte
- Maintenir votre poste de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur
- Effectuer le nettoyage du matériel et des équipements de cuisine
- Respecter les normes HACCP ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer un service de qualité
- Contribuer à la satisfaction des clients par la qualité des plats servis
Le profil recherché
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative.
Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
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Métiers : CUISINIERCompétences : CUISINE, PREPARATIONPubliée le 29/07/2026 - Réf : MUL20-0002284
