Demi Chef de Partie pour Sofitel Arc de Triomphe H/F
Sofitel Paris Arc de Triomphe
- Paris 8e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie en CDI. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes, vos missions sont :
Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats,
Participer au dressage des plats,
Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail,
Respecter les fiches techniques, les règles de fabrication et mise en place des plats ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.
PROFIL
Formation en cuisine
2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire dans un hôtel de luxe
Esprit d'équipe
Rigueur et organisation
Sens du détail et de la qualité
Capacité d'adaptation
Informations supplémentaires
Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
13ème mois sans condition d'ancienneté
Remboursement du titre de transport à hauteur 100%
Intéressement collectif, primes
Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement
Carte Heartist Bienvenue ACCOR (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...)
Cafétéria du personnel
Uniforme fourni et entretenu
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 211SQXL
