Cuisinier H/F Samsic Emploi
- Aucaleuc - 22
- Intérim
- 6 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la supervision du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la cuisson des plats destinés à nos collectivités. Vos principales missions incluront :
- Assister à l'élaboration des menus en respectant les besoins nutritionnels spécifiques.
- Participer activement à la préparation des ingrédients tout en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la confection des plats selon des recettes établies, tout en apportant votre touche personnelle.
- Gérer les stocks et passer des commandes selon les besoins quotidiens.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une prestation culinaire de qualité à tous les convives.
- Assurer le bon entretien des équipements de cuisine et de votre poste de travail.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Nous recherchons une personne motivée et passionnée par la cuisine collective, prête à s'investir pleinement dans son rôle. Vous devez faire preuve de rigueur et d'organisation, tout en étant capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique. Votre capacité à respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires est primordiale. Si vous êtes à l'écoute et possédez un bon sens de l'initiative avec une forte capacité d'adaptation, ce poste est fait pour vous.Qualités recherchées :
- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Excellente gestion du temps et des priorités
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène
- Créativité culinaire
Infos complémentaires
12.31 € / heure
Publiée le 28/07/2026 - Réf : DINA-1223129
