Chef de Rang H/F
Extracadabra
- Paris - 75
- Indépendant
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
la mission sera de faire la liaison entre la cuisine et la salle avec le port de plateaux, aider au maximun l'equipe de salle pour le service, les couverts.
Ouverture du Restaurant en 2023. Restaurant gastronomique doublement étoilé. Cuisine française haute couture. Sélection de vins comportant 1000 références.Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 1785237662