Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
Pizza E Vita
- Saint-André-de-Corcy - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
À St André de Corcy, venez découvrir les seules pizzas 100% ingrédients italiens !
Nous recrutons notre futur(e) pizzaïolo(a) pour notre kiosque à pizza.
Poste à 35h du Mardi au Samedi
Horaires : 10h00 à 13h30 et de 17h à 21h du Mardi au Jeudi / 10h00 à 13h30 et de 17h à 21h30 les Vendredi et Samedi
Vos missions :
Préparation des pâtes et des pâtons
Réalisations des garnitures et cuissons des pizzas ( et produits dérivés)
Respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
Entretien du poste de travail
Participation au bon déroulement du service
Vous serez accompagné(e) lors de votre prise de poste, sur la gestion des prises de commandes, pour le service du midi.
Le service du soir est organisé en doublon avec une personne qui gère l'accueil téléphonique et la prise de commandes.
Une expérience est grandement appréciée mais les débutant(e)s sont accepté(e)s.
Vous êtes un(e) passionné(e) de la pizza, venez nous rencontrer !
Le profil recherché
Compétences: CAP cuisine,CQP pizzaïolo,Gestion des fournisseurs et des commandes,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 27/07/2026 - Réf : 211SDMJ