Commis de Cuisine H/F
Extracadabra
- Paris 11e - 75
- Indépendant
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Commis de cuisine pour fabrication des sandwichs (environ 140 au total) et salades pour une boulangerie
Hello ! Nous sommes la boulangerie DEMAIN, la première boulangerie antigaspi de France. Très brièvement, nous avons monté cet établissement en partant du constat que tous les jours une boulangerie jète 5 à 15% de sa production journalière.Notre objectif est de sauver un maximum de ces produits, en les rendants accessible au plus grand nombre en les vendant -50% à J+1. Nous ne collectons que de très bonnes boulangeries artisanales qui font du pain au levain artisanal.Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Publiée le 27/07/2026 - Réf : 1785158022