Maître d'Hôtel H/F Groupe Synergie
- Conques-en-Rouergue - 12
- CDD
- 17 août 2026 - 02 janvier 2027
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 7 ans min.
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Notre client recherche un(e) Maître d'Hôtel expérimenté(e) pour piloter en toute autonomie sa salle et garantir une expérience client d'excellence.
Vos missions :
- Assurer la gestion complète du service de notre restaurant gastronomique étoilé ainsi que de notre bistrot
- Organiser, coordonner et superviser les équipes de salle
- Manager, accompagner et faire monter en compétence les collaborateurs
- Garantir un accueil irréprochable et une qualité de service conforme aux standards de la maison
- Veiller au bon déroulement des services, de leur préparation jusqu'à leur clôture
- Être force de proposition pour optimiser l'organisation et la satisfaction de la clientèle
- Travailler en étroite collaboration avec la direction et la brigade de cuisine
Le profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel au sein d'un restaurant étoilé
- Excellente maîtrise des codes de la restauration gastronomique
- Capacité à gérer un service en totale autonomie
- Leadership naturel et solides compétences en management d'équipe
- Sens aigu du détail, de l'accueil et de la satisfaction client
- Rigueur, organisation, élégance et excellent relationnel
L'entreprise
Groupe Synergie en images
Publiée le 27/07/2026 - Réf : OFFRE - 662 397
