Commis de Cuisine H/F
Brit Hotel
- Taden - 22
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Au sein d'un hôtel restaurant proche de Dinan, vous travaillerez en cuisine pour :
- produire les plats de la carte,
- effectuez de la mise en place du ou des services selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- respectez la charte qualité de l'établissement.
Services en moyenne de 30 couverts Restaurant ouvert seulement les soirs
La clientèle : individuel, famille, groupe de touristes.
Vous devez avoir la maîtrise des techniques et plats traditionnels de base (quiche lorraine, salade, mousse au chocolat,...)
SAMEDI ET DIMANCHE de repos.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 27/07/2026 - Réf : 211RMZM
