Aide de Cuisine de Collectivité H/F
SGMR
- La Charité-sur-Loire - 58
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La Résidence Les Chênes (EHPAD), située à La Charité-sur-Loire (58), recherche un(e) Aide Cuisine pour rejoindre son équipe hôtelière en CDD à temps partiel (50%) jusqu'au 26/08/2026
Au sein de l'équipe hôtelière et en collaboration étroite avec le cuisinier, les équipes soignantes et la direction, vous serez chargé(e) de :
- Participer à la préparation des repas dans le respect des fiches techniques et des consignes du cuisinier ;
- Assurer la mise en place des préparations froides (entrées, desserts, collations) et participer au dressage des repas ;
- Réaliser la plonge et assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des locaux de cuisine ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Participer à la réception, au rangement et à la rotation des denrées alimentaires ;
- Contribuer au bon fonctionnement du service restauration afin de garantir des repas de qualité aux résidents ;
- Participer aux repas à thème, animations et événements organisés au sein de l'établissement.
Profil recherché :
Une première expérience en cuisine ou restauration collective est appréciée
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
Sens du travail en équipe et bonne capacité d'adaptation
Bienveillance, discrétion et respect envers les résidents
Contrat :
CDD jusqu'au 26/08/2026
Poste à mi-temps
Travail selon un planning en roulement sur 2 semaines uniquement les matins, incluant 1 week-end sur 2.
Rémunération :
Selon profil et expérience (coef 236 convention collection de l'hospitalisation privée)
SEGUR : 206 €
Possibilité de prendre ses repas sur place
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 24/07/2026 - Réf : 211QQWT
