Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F
la Pizzica Pizza
- Celles-sur-Belle - 79
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein d'une pizzéria à fort développement et produisant environ 200 pizzas/jour, vous aurez comme tâches:
-Préparation journalière des ingrédients (légumes, fromages, ...)
-Préparation des pizzas ( 30 à 35 pizzas par jour)
-Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
-Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
-Réapprovisionner la mise en place au cours du service
-Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
-Accueil physique et téléphonique de la clientèle
-Traitement des commandes internet
-Gestion de la caisse
Vous avez une expérience reconnue dans la restauration et/ou en tant que pizzaiolo.
Vous travaillerez du mercredi au dimanche, les horaires sont adaptables avec le responsable . Une immersion en amont est souhaitée.
semaines en alternance:
SEMAINE A: mardi 9h 14h30/ mercredi 9h00 13h00/18h30 22h00/ jeudi 9h00 14h00/18h30 22h00 / vendredi 10H 14H/17H30 22H30/ samedi 18h 22h30
SEMAINE B: mercredi 9h 13h/18h 22h / jeudi 9H00 14H00/18H00 22H00/ vendredi 10h 14h/17h30 22h30/ samedi 18h 22h30/dimanche 18h 22h30
1 semaine sur 2 vous avez un dimanche lundi et mardi de repos.
Une immersion professionnelle est envisageable en amont du contrat.
Le profil recherché
Compétences: Chaîne du froid,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Conditionner des produits,Accueillir, orienter, renseigner un public,Répondre aux attentes d'un client,Procéder à l'encaissement,Connaissances HACCP
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 24/07/2026 - Réf : 211QRPF
