Commis de Cuisine H/F
chez Omer
- Sevenans - 90
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant spécialisé dans la gastronomie turque, nous recherchons des talents pour compléter notre future brigade.
Notre établissement, d'une capacité de 60 couverts, mettra à l'honneur les saveurs de la Turquie à travers une carte variée et généreuse : Kebabs savoureux, Mezzés traditionnels, Iskender et bien d'autres spécialités.
Nous proposons une offre de restauration complète, combinant service sur place et vente à emporter.
Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la mise en place et au bon déroulement des services :
- Préparation culinaire : Aide à la préparation des ingrédients (découpe, mise en place des mezzés...)
- Soutien au service : Participation au dressage des assiettes et à la préparation des commandes pour la vente à emporter.
- Hygiène et entretien : Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et entretien du poste de travail.
Profil recherché
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et possédez un véritable esprit d'équipe.
Vous avez une première expérience de 6 mois en cuisine.
Conditions de travail
Planning : Du mardi au dimanche (repos le lundi).
Horaires : Horaires coupés (12h-15h / 17h-20h).
Avantages : Restauration sur place incluse.
Le profil recherché
Compétences: Communication en équipe en cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 24/07/2026 - Réf : 211QRQB
