Serveur en Salon de The H/F
Schilb Julie
- Colmar - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Dans le cadre de son développement, notre client l'Artémise à Colmar recherche un(e) serveur(se) en salon de thé.
Vos missions seront les suivantes :
Mise en place et préparation
- Préparer la salle avant l'ouverture (mise en place des tables, vérification des cartes, préparation des vitrines)
- Assurer la mise en valeur des produits en vitrine
- Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail
Accueil et service client
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Conseiller les clients dans leurs choix
- Assurer le service en salle
- Réaliser la mise sur assiette des pâtisseries
- Préparer les plateaux (brunchs et autres compositions)
Suivi et gestion opérationnelle
- Gérer les encaissements
- Assurer le réassort des vitrines
- Assurer l'accueil téléphonique et la prise de réservation
- Participer au débarrassage et au nettoyage des tables
- Effectuer ponctuellement des vérifications de stock
- Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène
Compétences et expériences
- Expérience en service en restauration souhaitée
- Une expérience en salon de thé est un plus
- Formation en hôtellerie-restauration appréciée
- Maîtrise de l'anglais indispensable
Savoir-être
- Sens du service et de l'accueil
- Aisance relationnelle
- Dynamisme et réactivité
- Esprit d'équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
- Ouverture culturelle et aisance dans un environnement touristique
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 24/07/2026 - Réf : 211PWZX
