Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Ehpad du Pays de Conde
- Condé-sur-l'Escaut - 59
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Au sein d'une maison de retraite, vous avez pour principales tâches :
- la préparation des repas quotidiens, en respectant les régimes alimentaires des résidents ( repas mixés...),
- la gestion des stocks et la réception des marchandises,
Vous veillez au respect des normes de qualité et d'hygiène, et vous possédez la certification HACCP.
Vous avez une expérience, idéalement, en cuisine de collectivité.
Vous travaillez 2 week-end dans le mois.
CDD 1mois renouvelable.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Compétences: Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Publiée le 24/07/2026 - Réf : 211PNXZ
