Commis de Cuisine H/F
Auberge de L'ombree
- Ombrée d'Anjou - 49
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un(e) commis de Cuisine en CDI à temps plein pour rejoindre notre équipe.
À propos de nous
L'Auberge de l'Ombrée est un restaurant / hôtel / traiteur reconnu pour son exigence, son savoir-faire et la qualité de ses prestations sur-mesure. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour renforcer notre brigade. Le poste couvre les activités de restauration traditionnelle et événementielle.
Vos missions
-Assister le Chef et la brigade dans la préparation des plats (mise en place, épluchage, découpe des légumes, préparation des garnitures...).
-Participer à la production et à l'envoi, sous la supervision du Chef ou du Sous-Chef.
-Assurer la propreté et l'entretien de votre poste de travail et des équipements de cuisine.
-Réceptionner et ranger les marchandises.
-Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Votre profil
Nous recherchons une personne avant tout motivée, désireuse d'apprendre, rigoureuse et respectueuse des consignes. Une première expérience en cuisine ou une formation en restauration (CAP/BEP Cuisine) serait un plus, mais votre envie de progresser et votre esprit d'équipe sont essentiels.
Pourquoi nous rejoindre ?
Une équipe passionnée, à taille humaine, dans un esprit familial et bienveillant. Des prestations variées et stimulantes, pour des clients particuliers et professionnels. Un cadre de travail agréable et valorisant, propice à l'apprentissage et au développement de vos compétences culinaires.
Pour postuler
Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : ****@****.**
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211MYLT
