Second de Cuisine H/F Sodexo
- Meyzieu - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Vous allez intégrer les équipes d'une cuisine centrale en qualité de Second de cuisine F/H, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.
Le site :
- Cuisine centrale du segment EDUCATION
- Outil de production récent, Matériels en bon état de fonctionnement, cuisine très bien équipée (machine à compote, machine à glace, steam...)
- Production : 6500 couverts / jour
- Brigade de 30 collaborateurs
Vos missions :
- Assurer la production froide et chaude sous la responsabilité du Chef de production
- respecter les plans de production
- respecter les process et fiches techniques
- Elaborer la production du jour et remplir les feuilles de traçabilités
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine centrale
- Et faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !
Poste à pourvoir en CDI - Temps plein
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
- travail du lundi au vendredi, pas de travail les weekends
- horaires variables en continu sur 2 semaines :
1. semaine paire : 6h00 à 14h00
2. semaine impaire : 7h30 à 15h30
- Rémunération : 2200 € brut
- 13ème mois, mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur, oeuvres sociales du CSE (voyage, réduction,...)
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité France entière
Le profil recherché
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme (CAP Cuisine au minimum exigé) ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
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Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
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Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
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Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
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Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
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Sodexo en images
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 2026-52114
