Commis de Cuisine et de Salle de Restauration Collective H/F
Anse Caraibes
- Saint-Barthélemy - 977
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Cuisine centrale de Saint Barthelemy recherche un/une commis de cuisine et de salle.
POSTE NON LOGÉ
Travail du lundi au vendredi de 7h30 à 14h30
Missions Principales:
-Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
-Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
-Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
-Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
-Réceptionne et stocke les produits alimentaires
-Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Langues: Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211MDXG